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超简单无基础新手六寸黑森林的做法

时间:2021-09-14来源:茯苓新文科普知识

主料:

樱桃罐头(1瓶)

辅料:

德芙黑巧克力(50克)、癫痫病有能治的吗白糖(25克)、鲜奶油(220克)、朗姆酒(1大匙)

做法步骤:

1、巧克力用刀刮碎片50克。

2、现在这个季节没买到新鲜樱桃,用糖水樱桃代替,用酒渍樱桃更好。

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3、去核切碎,加入一大勺(约15克的朗姆酒浸泡)。

4、六寸可可戚风切成均匀三片。

5、220克鲜奶油加25克白糖打发,用来打发奶油的盆我在冰箱冰了一小时,天热时要隔着冰水或冰块打,以防止奶油融化。

北京哪里医院看癫痫病看的好6、打发后的样子,有明显的纹路。

7、最一大号盘子放一片蛋糕坯,上面刷上浸泡樱桃渗出的水。

8、涂一层薄奶油,铺一层樱桃碎。

9、取第二片蛋糕坯,涂一层薄奶油倒扣在第一层上,用手轻轻压实。

癫痫病治疗有哪些后遗症>10、再重复一遍上述动作后,给蛋糕坯周身上下涂一层奶油,使蛋糕坯变成圆柱体。

11、用硅胶刷轻轻把巧克力碎屑扫在蛋糕坯上,圆柱体上不好粘,可用勺子柄一点点的粘并轻压。盆里剩下一小块奶油,略有融化的样子,我把它挤在上面做装饰了。

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