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初学者清真碟鱼的做法

时间:2021-09-14来源:茯苓新文科普知识

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碟鱼(大概一斤半左右)

辅料:

葱(一曲靖看癫痫那家医院好根)、姜(小块)、料酒(半碗)、豆豉蒸鱼油(半碗)

做法步骤:

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1、将洗净的碟鱼用刀切口放入容器俩面抹上盐倒上料酒在放如姜丝跟葱丝,腌制半小时,然后把腌制好的鱼跟葱姜丝一起,用翻开的上海哪家中医院治疗癫痫病开水蒸五到八分钟,起锅把葱姜都捡出来再放入新的葱姜,摆好后均匀得倒入豆豉油,白嫩清香得清蒸碟鱼就完成了。

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