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初学者鱼香豆腐的做法

时间:2021-09-14来源:茯苓新文科普知识

主料:

豆腐(一块)、木耳(3朵)、胡萝卜(1根)

辅料:

白糖(适量)、盐(适量)、醋(适量)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)、香葱(适量)、大蒜瓣(适量)

外伤性癫痫症状ng>做法步骤:

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

4、豆腐从盐水中捞出沥淄博羊羔疯频繁发作如何治疗干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾济南癫痫专科医院排名,哪家好利湿等功效;可与圆生菜、羊骨、带鱼搭配;与苦瓜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与春笋、竹笋、鲫鱼搭配;与青查癫痫病花多少钱萝卜、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与卷心菜、鳕鱼、羊排搭配;与山药、杏、醋相克,同食可能会引起不适;

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