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超简单夏日清爽菜的做法

时间:2021-09-14来源:茯苓新文科普知识

主料:

鸡爪(500克)、泡椒+泡椒水(250克)、白糖(50克)、白醋(80克)、凉白开水(250克)、盐(15克)、姜(3片)、料酒(适量)、花椒(适量)、新鲜柠檬片(3片)

做法步骤:

1、鸡爪洗净用剪刀剪去脚趾,用刀一切为二。

2、锅里加入少量的水渭南哪治癫痫好?,放入姜片,花椒、料酒,鸡爪把水烧开,再用小火慢慢煮10分钟即可,煮时间太久了就脱皮,煮时间太短没有断生,一般是8-10分钟时间是最好。

3、煮好的鸡爪用凉水冲洗干掉油脂和杂质。

4、马上放入冰水中冰镇5分钟,这样泡出鸡爪才脆。

5、泡椒水里加入柠檬片,盐、白糖、白醋搅拌均匀。

6、加入凉开水搅拌均匀。

7、冰镇好的鸡爪倒入调好的泡椒水。

8、刚好没过鸡爪就可以,患有癫痫病2年,要怎么治疗癫痫病呢?盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏48小时就可食用。

9、酸甜辣脆的凤爪就好了。

10、满满胶原蛋白,太爽了。

鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜搭配;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜北京军海癫痫有效果吗、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固大同哪家癫痫病医院好醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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