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莼菜是一种什么植物?莼菜图片及简介

时间:2021-04-08来源:茯苓新文科普知识

中文名:莼菜

别称:水案板甘肃哪里的癫痫医院好、蒪菜、马蹄菜、湖菜等

拉丁学名:Brasenia schreberi

科属:睡莲科莼成都哪个医院看癫痫

产地分布:我国浙江、江苏等地

莼菜为多年生宿根水生草本植物,根状茎细瘦,横卧于水底广西治癫痫病泥中。叶漂浮于水面,椭圆状矩圆形,全缘,两面无毛;花单生在花梗顶端,花瓣紫红色。其鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白癫疯病多久发作一次?、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用,正合黄帝内经中药食同源的理念。

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