书通网

当前位置:首页 > 期望 >

甜玉米什么时间收获比较好,甜玉米收获期_

时间:2021-01-14来源:茯苓新文科普知识

甜玉米和普通的玉米有所不同,在玉米成熟之后要及时采摘,否则会影响口感和品质,那大家知道甜玉米什么时间收获比较好吗?下面就让小编为大家介绍一下甜玉米的佳收获时期吧。

甜玉米佳收获期

甜玉米必须在乳熟期(佳采收期)收获并及时上市才有商品价值。春播甜玉米采收期处在高温季节,适宜采收期较短,一般在吐丝后18-20天。秋播甜玉米采收期处在秋冬凉爽季节,适宜采收期略长,一般在吐丝后20-25天。不同品种、不同季节的佳采收期有所不同。

收获标准:甜玉米果穗苞叶青绿,包裹较紧,花丝枯萎转至深褐色,籽粒体积膨大至大值,色泽鲜艳,挤压籽粒有乳浆流出。

采收时间宜在早上(上午9点前)或傍晚(下午4点后)进行,秋季冷凉季节采收时间可适当放宽,以防止果穗在高温下暴晒、水分蒸发,影响甜玉米品质保鲜。甜玉米采收后当天销售佳,有冷藏条件时可存放3-5天。高温会加速甜玉米品质下降。果穗采摘后堆放易发热变质,适宜摊放在阴凉通风处。夏天应用冷藏车或加冰运输方式,以保持鲜穗品质。

以上就是小编为大家介绍的甜玉米的佳收获期,大家了解了吗?种植甜玉米的朋友在玉米成熟之后一定要及时收获,希望小编的文章对大家有所帮助。

回答者:珍珍 时间:2016/9/24

田间根据以下三点来确定:

一是玉米成熟的外部长相:果穗苞叶变白并且包裹程度松散,籽粒变硬,皮层光亮,此时粒重大,玉米产量高。

二是看玉米籽粒,先看玉米粒与穗轴相接的断面处,出现黑色层,此时玉米已进入完熟期。再看玉米棒下部粒上的乳线,随着淀粉沉积量增辽宁治疗癫痫好医院,这家效果好加,乳线逐渐向下推移,成熟后果穗下部籽粒乳线消失。

三是按玉米的生长期推算,一般情况下,适期播种的玉米,按玉米理论生育期延长10天左右,例如:郑单958生育期96天,可在正常播种之日起、又能正常出苗和生长发育,延长10天左右,即106天左右进行收获。

回答者:小杨 时间:2017/3/31

在玉米即将收获的时候,正确掌握玉米的收获期,是增加粒重,减少损失,提高产量和品质的重要生产环节,玉米适时晚收可亩增产100多斤以上,那么我们如何把握玉米佳收获期呢?今天就为大家介绍一下玉米佳收获期如何确定。

一、看玉米生长特征,确定玉米佳收获期。玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同,籽粒着生在果穗上,成熟后不易脱落,可以在植株上完成后熟作用。因此,完熟期是玉米的佳收获期。若乳熟期就过早收获,这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累,籽粒中尚有45%-70%的水份,此时收获的玉米晾晒会费工费时,晒干后千粒重大大降低。

据试验,乳熟期收获一般可减产20%-30%,而且品质明显下降。完熟期后若不收获,这时玉米茎秆的支撑力降低,植株易倒折,倒伏后果穗接触地面引起霉变,而且也易遭受鸟虫危害,使产量和质量造成不应有的损失。玉米是否进入完熟期,在其植株正常成熟情况下,可以从外观特征上看:植株的中、下部叶片变黄,基部叶片干枯,果穗黄叶呈黄白色而松散,籽粒乳线消失,黑层出现,变硬,并呈现出本品种固有的色泽。

回答者:晶晶 时间:2017/5/24

成都正规的癫痫治疗医院在哪里>一、甜玉米加工:

甜玉米穗除直接供应市场外,需要迅速加工,以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜 玉米产品有:甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。

甜玉米罐头加工甜玉米罐头的主要设备有:真空封罐机、蒸汽夹层锅、高压灭菌锅等。 工艺技术要点:

(1)原料:要求采收成熟度适中的甜玉米穗,颗粒柔嫩饱满;

(2)剥皮、去丝:要求将外皮和穗丝去除干净;

(3)脱粒:是工艺中重要环节,采用机器脱粒,操作时要及时调整刀具中心孔基准,保证甜玉米粒完整,并及时清理脱粒机;

(4)清洗:要洗去碎的甜玉米粒及残留的穗丝、杂质;

(5)预煮:是加工的关键工序,目的是抑制甜玉米中酶活性及杀菌,并保持甜玉米特有色泽。一般可将甜玉米粒放入9 0-9 5℃的水中煮约5分钟。接着是装罐、注汤汁、真空 封罐、37℃保温检验、贴标、成品入库等工序。目前甜玉米罐头仅有企业标准,国家标准尚未制定。速冻甜玉米粒前一部分与加工甜玉米罐头相近。预煮后的甜玉米粒经振动沥水,再进入速冻工序。冻结时要在极短的时间内通过 0?5℃这一大冰晶生成带,蒸后继续降温 经速冻机速冻的甜玉米粒中心温度,一定要达到- 1℃以下,以利贮藏和运输。称量包装、 检验、装箱等工序均在1℃以下的包装间进行。后送入-18℃的低温库中储藏,待售。

回答者:晶晶 时间:2017/6/19

玉米的成熟需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。

因玉米与其他作物不同,籽粒着生在果穗上,成熟后不易脱落,可以在植株上完成后熟作用。

完熟期玉米开始进入收获期;若进行玉米饲料青贮时,可适当提早到蜡熟末期或沈阳癫痫三甲医院完熟初期收获。

正确掌握玉米的收获期,是确保玉米优质高产的一项重要措施。若乳熟期就过早收获,这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累,籽粒中尚含有45%~70%的水分,此时收获的玉米晾晒会费工费时,晒干后千粒重大大降低。

据试验,乳熟期收获一般可减产2到3成,而且品质明显下降。完熟期后若不收获,这时玉米茎秆的支撑力降低,植株易倒折,倒伏后果穗接触地面引起霉变,而且也易遭受鸟虫危害,使产量和质量造成不应有的损失。

如果采取机收籽粒,必须保证玉米在田间直立不倒伏,

玉米是否进入完全成熟期,可从其外观特征上看:植株的中、下部叶片变黄,基部叶片干枯,果穗包叶成黄白色、而松散,籽粒变硬、并呈现出本品种固有的色泽。

一看乳线位置:玉米籽粒灌浆充实的顺序是:果穗中部快于下部,下部又快于上部。从一个籽粒看:从籽粒顶部开始向基部充实。在灌浆充实的过程中,从籽粒胚的背面可以看到籽粒顶部向基部的颜色由深变浅,其中有一条明显的界线,称为乳线。

当乳线处于距顶部三分之一的位置时收获,减产10%左右;

当乳线处于籽粒二分之一的位置时收获,减产3%左右;水分高、不易晾晒,易霉变。

当乳线逐渐消失、水分降低后机收籽粒,经济效益可达大值。

二看叶片:收获前叶片干枯、苞叶枯黄蓬松,会促使籽粒水分迅速下降。

三看果穗:当茎秆直立、果穗不掉的情况,收获越迟籽粒水分越低,越省工。

玉米佳收获期:玉米授粉后50天左右,籽粒黑层出现、籽粒乳线逐渐消失,苞叶干枯蓬松,表明玉米已经成熟。这时玉米可以收获了!如果是在田间直接机收籽粒,籽粒水分低于25%就可以开始收获;佳的机械收获期是籽粒水分低于20%,不仅产量高,品质好,效益大。

中卫很大的癫痫病医院font-size: 12px; float: left;">回答者:宇博 时间:2017/9/26

甜玉米收获标准:甜玉米果穗苞叶青绿,包裹较紧,花丝枯萎转至深褐色,籽粒体积膨大至大值,色泽鲜艳,挤压籽粒有乳浆流出。

由于甜玉米是以收获鲜果穗为目的。通常当玉米果穗在吐丝后22--25天左右收获较好,此时果穗中含糖量高、籽粒皮薄、适口性和品质好。但在实际收获时,还应结合企业的加工能力,为了不降低品质,对于加工的果穗要收获后在24小时内能够加工完为度,尽可能减少收获时果穗外有露水。

甜玉米必须在乳熟期(佳采收期)收获并及时上市才有商品价值。春播甜玉米采收期处在高温季节,适宜采收期较短,一般在吐丝后18-20天。秋播甜玉米采收期处在秋冬凉爽季节,适宜采收期略长,一般在吐丝后20-25天。不同品种、不同季节的佳采收期有所不同。

采收时间。宜在早上(上午9点前)或傍晚(下午4点后)进行,秋季冷凉季节采收时间可适当放宽,以防止果穗在高温下暴晒、水分蒸发,影响甜玉米品质保鲜。甜玉米采收后当天销售佳,有冷藏条件时可存放3-5天。高温会加速甜玉米品质下降。果穗采摘后堆放易发热变质,适宜摊放在阴凉通风处。夏天应用冷藏车或加冰运输方式,以保持鲜穗品质。

应用。一般在籽粒含水量为66%~71%(乳熟期)采收为宜,生产实践中,甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大,过早收获,籽粒内含物较少,口感不是太好;收获过晚,果皮变硬,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期以吐丝后17~23d为宜;若以加工罐头为目的的可早收1~2d;以出售鲜穗为主的可晚收1~2d,采收期6d左右。

回答者:小娜 时间:2017/11/16

上一篇:六月雪的生态习性有哪些特点

下一篇:贡柑落果原因有哪些_

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。